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Calabaça

Nome científico: Crescentia cujete L.

Família: Bignoniaceae

Origem e dispersão: Planta nativa do Sul do México, da América Central.

Clima e solo: É uma planta tropical a subtropical.

Propagação: Propagada, usualmente, por semente.

Utilização: As sementes podem ser consumidas, se cozidas. A polpa pode ser utilizada para se fazer xarope. Os frutos limpos de polpa, também e, principalmente, são usados para, cortados ao meio ou em partes menores, servirem de utensílios domésticos, como cuias, pratos, vasilhas para água e outros usos.


Informações mais completas podem ser encontradas no Livro Frutas Exóticas (Funep, FCAV/Unesp)

Data Edição: 20/03/2006
Fonte: Livro de Frutas Exóticas

Raphael Chespkassoff

Raphael Chespkassoff

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