Família: Arecaceae (Palmae)
Origem e dispersão: no Golgo Pérsico é provável área de origem. No Brasil, é citada desde 1590 não tendo, entretanto, importância como cultivo comercial.
Características: apresenta estipe (caule) de porte ereto que atinge de 10 a 30 m de altura.
Clima e Solo: a tamareira cresce bem em regiões de clima tropical ou subtropical árido ou semi-árido, secos. Adapta-se bem em qualquer tipo de solo, desde que bem drenado.
Propagação: A tamareira pode ser propagada por sementes ou rebentos.
Variedades: as variedades são classificadas comercialmente em três grupos: moles, semi-secas e secas.
Utilização: a tâmara constitui matéria prima para alimentos e é utilizada em diversas combinações. É utilizada para preparação de licor, álcool e vinagre.
Informações mais completas podem ser encontradas no Livro Frutas Exóticas (Funep, FCAV/Unesp)
| Data Edição: 20/03/2006 |
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