Família: Sapotaceae
Origem e dispersão: Nativa das partes mais baixas das montanhas do Equador e Peru, é tipicamente subtropical, como outras plantas da mesma região, como o abacate e cherymoya.
Clima e solo: Pode ser cultivada até 1200 m de altitude ou até em locais mais altos, em climas tropicais.
Propagação: Pode ser propagada por semente, mas há muita variação. Por isso o mais recomendado é a vegetativa, sendo, entretanto, um pouco difícil a enxertia. No Chile, tem sido assim propagada, com escolha de melhores plantas.
Utilização: Pode ser consumida ao natural e também processadas em bolos, pão e pudins, pois é rica em caroteno, niacina e carboidratos. A madeira pode ser usada para a fabricação de móveis.
Informações mais completas podem ser encontradas no Livro Frutas Exóticas (Funep, FCAV/Unesp)
Data Edição: 20/03/2006 |
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