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Tarumã

Quadro 1 – Características físicas do tarumã (Vitex cymosa Bert.)











(*)Média e desvio padrão dos resultados dos 5 lotes

Quadro 2 – Composição centesimal do tarumã (Vitex cymosa Bert.), expressa em % (g/100g de amostra integral)














N.D. - Não detectado
* Resultado médio e desvio padrão de 3 lotes analisados em triplicata
** Resultado médio e desvio padrão de 5 lotes analisados em triplicata

Quadro 3 –Teores de minerais do tarumã (Vitex cymosa Bert.), expressos em mg/100g amostra integral














Análises realizadas na EMBRAPA – Laboratório de Nutrição Animal - CNPGC
*Média e desvio padrão dos resultados de 3 lotes

Tarumã Vitex cymosa Bert

Data Edição: 21/05/2004
Fonte: Sandriani Caldeira

Raphael Chespkassoff

Raphael Chespkassoff

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